Ouvrir une bouteille de Champagne au sabre est une tradition ancienne originaire de les temps de Napoléon Bonaparte. Il était raconté que Napoléon et son armée ouvraient le Champagne avec leurs sabres à chaque fois qu'ils avaient une victoire. Sabrer le Champagne a, depuis, gagné en popularité. C'est une façon audacieuse et spectaculaire